Do czego służy blast freezer?
Blast freezery zachowują jakość w żywności, rybach, mięsie, lodach i wyrobach piekarniczych. Blokują wilgoć i strukturę zanim wolne mrożenie uszkodzi komórki. Są szeroko stosowane we flotach rybackich, zakładach mięsnych i liniach mrożonych dań gotowych. Również do szybkiego chłodzenia szczepionek.
Czy wiesz, że...?
Zamrażarki szokowe są powszechnie używane do żywności, ale stosuje się je również w laboratoriach, w produkcji farmaceutycznej oraz w procesach przemysłowych, w których szybkie chłodzenie poprawia jakość lub jednorodność. 
Porozmawiaj z ekspertem ds. kontenerów
KONTENERY TITAN MAJĄ PONIŻSZE CERTYFIKATY LUB ZAPEWNIAJĄ ZGODNOŚĆ Z NIMI
